Šopek klobas, ki ga naredite sami, za žensko. Fotografija

Užitni šopki vse pogosteje najdemo kot darila za različne praznike. Lahko so sestavljeni iz različnih izdelkov - sadja, sladkarij, klobas, sira in/ali zelenjave. Takšne kompozicije ne le izgledajo lepo, ampak predstavljajo tudi okusno in apetitno poslastico.

Užitni šopki za ženske pogosto vsebujejo svetle sestavine s sladkostjo in kislostjo v okusu. Tudi če je sestava sestavljena predvsem iz mesnih izdelkov, je običajno, da se kot okras dodajo češnjevi paradižniki, zelenjava in paprika, pa tudi nekaj sadja (na primer pomaranče, limone, ananas ali kutina).

Izbor izdelkov

Če želite sami ustvariti tak šopek, morate vnaprej razmisliti o tem, kako bo izgledal. Za sestavo se lahko uporabi katera koli vrsta klobase, šunke, slanine in drugih mesnih izdelkov.

Da bi bilo darilo, narejeno iz njih, lepo in varno, morate biti pozorni na naslednje podrobnosti:

• Izdelki morajo biti čim bolj sveži, ne suhi in ne preveč mokri.
• Klobase in druge izdelke je treba izbrati brez opaznih napak, v nepoškodovanem ovoju.
• Okus in vonj izdelkov morata biti naravna in prijetna, brez kislosti ali drugih znakov kvarjenja.

Večina velikih maloprodajnih trgovin ponuja storitev rezanja mesnih izdelkov na tanke rezine, kar vam bo precej olajšalo delo. Če ga režete sami, boste potrebovali zelo oster nož – rezine naj bodo čim tanjše.

Ko so klobase in drugi mesni izdelki izbrani, razmislite o drugih izdelkih, ki jih lahko uporabite za okrasitev šopka. Za skladbe, namenjene ženskam, je primerna katera koli svetla zelenjava - paradižnik, večbarvna paprika, agrumi.

Potrebni materiali

Šopek klobas za žensko lahko enostavno naredite doma.

Ne glede na sestavo bodo potrebni določeni materiali:

• Težka, stabilna posoda s širokim ustjem, ki bo uporabljena za podstavek. Ker so živila lahko precej težka, je pomembno izbrati posodo, ki jih lahko drži na mestu. Za majhne šopke je primerna težka skodelica ali debela steklena vaza; Za večje šopke je primerno vedro ali škatla z nekakšno utežjo v notranjosti. Kot osnovo lahko uporabite ravno košaro, vendar to ne bo videti kot cvetlični šopek.
• Dolgi bambusovi nabodala in dober par škarij za njihovo obrezovanje, da dobite različne višine za "rože".
• Premazan papir za ovijanje sestave in ohranjanje njene oblike. Običajni embalažni materiali lahko ob stiku s sestavinami pustijo neestetske mastne madeže. Če ne najdete premazanega papirja, lahko uporabite voskan papir.
• Trak ali celo vrvica za vezanje končnega šopka.

Poleg tega boste morali v hladilniku vnaprej sprostiti dovolj prostora, da boste sestavljen šopek klobas shranili do predstavitve. Priporočljivo je, da darilo prekrijete s plastično folijo, da preprečite izsušitev.

Iz klobase in sira

Šopek klobas za žensko lahko naredite z dodatkom različnih vrst sira in nekaj sadja.

Za to boste potrebovali naslednje:

• Narezane suhomesnate in prekajene klobase, šunka in balyk, tanke prekajene klobase.
• Kocke različnih trdih sirov, mocareline kroglice.
• Veliko grozdje in drugo sadje.
• Kruhove palčke ali preslice.
• Bambusovi nabodala.
• 1-2 lista premazanega papirja ali papirja za zamrzovanje, ustrezne velikosti.
• Težka posoda za podlago - steklen vrček, vaza itd. Morda jo bo treba obtežiti, če ni dovolj težka, da bi prenesla težo šopka.
• Darilni papir za zavijanje končnega izdelka.

Druga orodja, ki jih boste potrebovali, vključujejo oster kuharski nož, desko za rezanje in kuhinjske škarje.

Postopek izdelave šopka je naslednji:

1. Najpomembneje je zagotoviti, da se konstrukcija po končani gradnji ne bo prevrnila. Odvisno je od teže in števila klobas in drugih sestavin, pa tudi od trdnosti in stabilnosti osnovne posode. Po potrebi ga lahko obtežite tako, da na dno položite nekaj težkega - na primer utež za soljenje ali več čistih okrasnih kamnov ali marmorja. Priporočljivo jih je najprej zaviti v darilni papir ali kaj podobnega, da ne poškodujete posode (še posebej, če je steklena). Potruditi se je treba po najboljših močeh, da se ustvari stabilna podlaga za težek šopek.
2. Nato morate različne sestavine sesekljati, jih nanizati na palčke in jih postaviti na stran.
3. Premazan papir je treba prepogniti v podlago tako, da je premazan stran obrnjena navznoter (kjer bodo nameščene "rože" klobase in drugih komponent), list pa je treba razprostirati vzdolž notranjega roba. To bo preprečilo pojav mastnih madežev od klobas in sira.
4. Ko je papir razložen, morate nabodala postaviti s komponentami na dnu, pri čemer se odločite, kateri od njih bodo postavljeni nižje v šopku in kateri višje, ter ustrezno obrezati spodnje dele s kuhinjskimi škarjami.
5. Nato morate po potrebi razporediti kruhove palčke ali preslice, s katerimi zapolnite prazne prostore med "rožami".
6. Končan šopek je treba zaviti v darilni papir in ga zavezati s trakom. Nato je treba izdelek rahlo prekriti s plastično folijo in postaviti v hladilnik.

Iz klobas in zelenjave

Šopek klobas za žensko je mogoče izdelati brez osnovne posode. Bolje je razširiti paleto uporabljenih izdelkov - poleg klobas so idealne sveža zelenjava in tanke bagete, pa tudi svetlo užitno zelenje.

Skupaj boste potrebovali naslednje:

• tanke palčke prekajene klobase;
• 2 majhni sladki papriki različnih barv (oranžna, rdeča ali rumena);
• 2 pekoči papriki različnih barv (zelena in rdeča);
• pleten sir;
• češnjevi paradižniki;
• tanka dolga bageta;
• sveža zelišča.

Poleg tega so potrebni določeni materiali:

• leseni ali bambusovi nabodala;
• debela vrv ali trak;
• premazan papir;
• dekorativni papir za robčke;
• satenast trak.

Postopek izdelave tako užitnega darila je precej preprost:

1. Bageto in klobase morate narezati na 2-3 dolge kose (zelo majhne klobase pustite cele) in vse kose natakniti na nabodala.
2. Na podoben način morate nanizati pletenico iz sira.
3. Vso zelenjavo je treba oprati in obrisati do suhega.
4. Nato jih morate nanizati na nabodala (pekoča paprika – 1, sladka paprika – 2-3, češnjev paradižnik – 3-4 kosi na 1).
5. Po tem morate diagonalno položiti list dekorativnega papirja, ki tvori trikotnik, na sredino postaviti prevlečen papir, prepognjen v dveh slojih, in začeti sestavljati kompozicijo - vse "rože" postavite tako, da so vse jasno vidne in v harmoniji med seboj, ter trdno zavezati konce nabodal.
6. Ko je vse pritrjeno, morate kose poravnati, da ustvarite lepo obliko solze.
7. Konce papirnatih robčkov je treba združiti v obliki pahljače in jih pritrditi s trakom. To bo omogočilo, da vsi deli šopka ostanejo odprti.
8. Darilo je treba zaključiti s satenastim trakom, zavezanim v pentljo.

Zanimive možnosti za ženske

Šopek klobas za žensko ima lahko različne modele.

Obstajajo tako poenostavljene različice, s katerimi se lahko spopadejo celo najstniki, kot tudi različice s kompleksnimi podrobnostmi.

Rože iz klobase, balyka in sira

Za to sestavo boste potrebovali:

• tanke salame;
• rezine prekajenega balyka;
• okrogle rezine sira;
• hlebec trdega kruha;
• leseni nabodala;
• zobotrebci.

PPriprava takega užitnega darila se izvede na naslednji način:

1. Iz sira je treba izrezati okrogle tanke rezine, nato pa na vsaki z nožem narediti reze vzdolž celotnega oboda proti sredini (vendar ne prerezati do konca), nato pa jih upogniti navzdol. Posledično bodo videti kot cvetni listi.
2. Nato morate na lesene nabodala nanizati tanke salame, da oblikujete stebla.
3. Liste je treba izrezati iz tankih rezin prekajenega balyka, nato pa jih z zobotrebci pritrditi na stebla klobase.
4. Na podoben način morate na vrhove stebel klobase pritrditi sirne rože.
5. Nato morate obrezati spodnji del hlebca kruha, da stoji pokonci, in iz njega izrezati vazo, vanjo vstaviti rože iz klobas in sira ter prilagoditi njihovo višino.

Šopek pečene slanine

Slanine vrtnice so okusna različica tradicionalnega cvetličnega darila. Ta recept zahteva peko mesa z rjavim sladkorjem in nato oblikovanje privlačnih cvetov.

Za pripravo tega sladkega darila boste potrebovali:

• 500 g surovih rezin slanine;
• 0,25 žlice. temno rjavi sladkor.

Za izdelavo cvetov iz slanine boste morali slediti tem korakom:

1. Pečico je treba predhodno segreti na 190 stopinj.
2. Trak slanine je treba preboditi z zobotrebcem s krajšega konca, nato pa ga tesno zviti za približno tretjino.
3. Preostanek rezine je treba odviti v smeri urinega kazalca in nadaljevati z zvijanjem, da se oblikujejo cvetni listi.
4. Nastali cvetlični obdelovanec je treba na dnu pritrditi z enim ali dvema zobotrebcema.
5. Prejšnje korake je treba ponoviti za vse trakove slanine.
6. Nato kose položite v modelčke za mafine in vsakega potresite s ščepcem rjavega sladkorja, postavite v pečico in pecite 20 minut.
7. Ko se slanini cvetovi ohladijo, pritrdite spodnji del vsakega na leseno nabodalo in jih lahko uporabite za sestavljanje šopka.

Šopek vrtnic iz slanine, klobase in drugih okusnih sestavin, namenjen ženski, lahko naredite na naslednji način:

1. Vse sestavne dele šopka je treba zbrati in jih s prozornim lepilnim trakom pritrditi na lesene nabodala. V kombinaciji s cvetovi slanine je priporočljivo uporabljati tanke suhomesnate klobase, miniaturne stekleničke likerja in različne pakirane sladkarije.
2. Nato morate kot podlago izbrati vazo ali težek cvetlični lonec, vanj položiti kos pene ali cvetlične pene in ga pritrditi z lepilom.
3. Nato morate robove nabodal zapičiti v peno in jih po potrebi obrezati (da prilagodite višino "rož").
4. Po tem morate strukturo zaviti s trikotnim listom darilnega papirja in jo zavezati s satenastim trakom.

Šopek na osnovi umetnega cvetja

Tudi ta možnost darila zahteva pečene vrtnice iz slanine, vendar jih je treba namesto nabodal pritrditi na umetno cvetje.

V skladu s tem boste potrebovali šopek umetnih vrtnic. Ker naj bi bilo darilo užitno, mora biti čisto in novo.

Postopek ustvarjanja šopka izgleda takole:

1. Z umetnih vrtnic je treba odstraniti cvetove. Če želite to narediti, jih morate samo potegniti in odtrgati od zelene podlage.
2. Nato morate na vsako steblo pritrditi leseno palico, tako da je dovolj močna, da podpira figuro slanine.
3. Prazne kose je treba postaviti v vazo ali v okrasno škatlo (predhodno jo je treba obložiti s pergamentnim papirjem, da vpije preostalo maščobo).
4. Po tem morate ohlajene vrtnice slanine pritrditi na pripravljena stebla s pomočjo zobotrebcev.

Šopek klobas in suhega mesa

To je preprost način za izdelavo čudovitega užitnega darila.

Za to boste potrebovali:

• tanki dolgi kosi suhega mesa;
• pravokotne rezine šunke;
• rezine klobase precej velikega premera;
• posoda ali vaza;
• cvetlična pena;
• zobotrebci;
• cigaretni papir.

PPostopek izdelave tega šopka izgleda takole:

1. Za izdelavo marjetic morate robove rezin klobase odrezati v cvetne liste in na sredini narediti luknjo, ki je dovolj velika, da lahko koščke nanizate na trakove suhega mesa.
2. Za izdelavo tulipanov zvijte rezine šunke, poravnajte robove, da oblikujete cvetne liste, nato pa z zobotrebci pritrdite zvitke na palčke suhega mesa.
3. Posodo ali vazo je treba napolniti s cvetlično peno do približno 2/3 prostornine.
4. Mesne rože je treba postaviti v podlago in jih pritrditi na cvetlično peno z zobotrebci.
5. Po tem morate uporabiti papirnati robček ali zmečkan barvni papir in napolniti preostanek posode, da skrijete pritrdilne elemente.
6. Celotno strukturo je treba zaviti v trikotni list svilenega papirja in ga zavezati s trakom.

Šopek v košarici

To je najlažji način za ustvarjanje šopka klobas. Vse njegove komponente je treba položiti v ravno košaro v naključnem vrstnem redu, kar ustvari čudovito kompozicijo. Iz mesnih izdelkov lahko oblikujemo rože različnih oblik.

Kako narediti vrtnice iz salame in drugih vrst klobas:

1. Rezino morate zviti v stožec in jo oviti z 2-3 drugimi rezinami, pri čemer ponovite obliko.
2. Ko obdelovanec izgleda kot večplastna roža, morate njegove plasti pritrditi skupaj z zobotrebcem.

Za izdelavo rože iz dolgega traku šunke boste potrebovali:

1. Z ostrim nožem naredite en vzdolžni rez po sredini rezine šunke, pri čemer se ustavite približno 2-3 cm od nasprotnega roba, da ostane nedotaknjen.
2. Začnite na enem od prerezanih koncev in šunko zvijte proti sebi v dolgo obliko črke "u", tako da greste skozi spojeni del in navzgor po drugi strani reza.
3. Gostoto valjanja je treba regulirati tako, da se lahko zunanje plasti razširijo navzven kot cvetni listi rože.
4. Po končanem zvijanju morate konec zavihati od spodaj, da se obdelovanec ne odvije.

Za Za izdelavo rože iz kvadratne rezine šunke in redkvice boste potrebovali naslednje:

1. Redkvice morate odrezati tako, da dobite rdeče osrednje dele za cvetove.
2. Rezino šunke je treba prerezati na pol, nato pa vsak kos prepogniti na pol po dolžini.
3. Nato morate narediti majhne reze vsakih 5 mm vzdolž prepognjenega roba, nato pa ga obrniti na drugo stran in ga ponovno prepogniti na pol.
4. Nato morate na rob praznega kosa položiti kos redkvice in ga zviti, pri čemer uporabite zelenjavo kot jedro.
5. Ko je šunka popolnoma zvita, konce pritrdite z zobotrebcem.

Kot osnovo za šopek v košari morate listnato zelenjavo položiti v več plasteh. Nanj je treba položiti rože iz klobas in mesnih izdelkov.

Za ustvarjanje dodatne dekoracije v obliki listov in stebel lahko uporabite trakove sveže kumare (narezane z lupilcem zelenjave) in sveža zelišča. Poleg tega je lahko užitni šopek sestavljen iz poljubnih izdelkov po vaši izbiri.

Zelenjava	Sadje	Drugi izdelki	Okrasitev
Češnjevi paradižniki; sladke paprike; pekoče paprike; fizalis; česen; vložena zelenjava.	Limone; pomaranče; hruške; kutina; ananas; jabolka.	Sir; kruhove palčke; bageta; porcijske škatle z medom in marmelado; krekerji.	Sveža zelišča; okrasni klasčki in cvetovi; miniaturne steklenice alkoholnih pijač.

Praktični nasveti za ustvarjanje šopka

Glavni nasveti in priporočila glede priprave užitnega šopka za žensko so naslednji:

• Najprej morate narediti podlago, v katero bo postavljen šopek. Če ne najdete primerne posode, lahko darilo sestavite brez nje. V tem primeru boste potrebovali pergament (ali zelo močan papir), ki ga je treba položiti diagonalno in nanj položiti vse užitne "rože". Nato ga morate zviti v stožec in ga pritrditi s trakom, na vrhu pa ga oviti s papirnatimi robčki in zavezati s trakovi.
• Za držanje kosov šopka skupaj morate uporabiti dovolj vrvice ali elastike, poleg tega pa ni nujno, da so videti lepi. Višino nabodal lahko prilagodite tudi, da bo šopek bolj zaobljen. To strukturo je treba zaviti v dekorativno folijo. Spodnji (skriti) del šopka lahko napolnite tudi s svilenim papirjem, ki bo deloval kot stabilizator.

• Lesene nabodala lahko pobarvate zeleno z jedilnim barvilom ali pa namesto tega uporabite plastična stebla iz umetnega cvetja.
• Pečene vrtnice lahko naredimo s "puranjo slanino", da bo izdelek manj masten in kaloričen.
• Nekatere vrste mesa lahko pred zvijanjem v rože prelijemo z medom ali javorjevim sirupom in za dodaten okus potresemo s poprom.

Priporočljivo je, da šopek klobas in drugih izdelkov sestavite tik pred predstavitvijo. Če ga shranjujete dlje časa, lahko postane vlažen in začne izgubljati obliko. Shranjevanje je treba izvajati izključno v hladilniku.

Preden ga izročite, lahko priložite kartico z izvirnim voščilom za žensko, po možnosti ročno podpisano.

Video navodila za izdelavo šopka klobas

Šopek klobas, ki ga naredite sami: