Šopki čokolad so lepa, izvirna in užitna darila, ki jih lahko izdelate sami in jih podarite sorodnikom/prijateljem za praznik. Vaši najdražji si bodo takšno darilo zapomnili še dolgo, presenečeni bodo nad njegovo edinstvenostjo in takšno pozornostjo do njihove osebe.
Danes obstaja veliko mojstrskih tečajev za dekleta in fante, kjer se otroci učijo ustvarjati mojstrovine iz sladkarij. Ta vznemirljiv hobi pomaga tako otrokom kot odraslim, da se sprostijo. In ena od prednosti te dejavnosti je, da tudi če se postopek izdelave šopka izkaže za pomanjkljivega, ga lahko pojeste s skodelico čaja in se ne razburjate zaradi neuspeha.
Prednosti šopkov, izdelanih sami
Zgodovina ustvarjanja šopkov sladkarij izvira iz Francije, kjer je v starih časih obstajala tradicija, da so gostom na vsakem praznovanju podarjali mandlje v sladki glazuri. Užitna jedrca so v znak hvaležnosti dajali v lepo okrašene vrečke ali elegantne škatle. Te škatle so se imenovale bonbonnieres (prevedeno v francoščino – bonbonnière, iz besede »bonbon« – sladkarije).
Sčasoma so tradicijo sprejeli prebivalci Nemčije, Italije in drugih evropskih držav. Prebivalstvo vsake države je poskušalo prispevati k dekoraciji sladkarij v pisanih ovojih. In prvič so takšne izdelke v Združenih državah Amerike poimenovali šopki "sladkarij". Vsako leto so postajale bolj graciozne in so bile videti kot žive rože.
Prednosti domačih čokoladnih šopkov so naslednje:
- v sposobnosti urejanja finančnih naložb v darila;
- pri samostojnem določanju sestavnih delov šopka "sladkarij" in izbiri primernega dekorja;
- obstaja velika izbira primerov, shem po korakih za ustvarjanje sladkih daril, ki so lahko koristne za začetnike v tej dejavnosti;
- brez potrebe po usposabljanju na posebnih tečajih - vse, kar je potrebno, je spretnost, pridobljena z vajo, vztrajnostjo, pisarniškim materialom in drugimi materiali pri roki.
Šopek čokolad za deklico ali fanta (oziroma postopek njegove izdelave) bo osebi omogočil, da se najde in razkrije svoje ustvarjalne sposobnosti.
Vsak šopek slaščic, karamele na palčki ali marmelade je lahko okrašen na različne načine, lepo zapakiran v ovitke različnih barv in materialov ter sestavljen glede na želje osebe, za katero se to sladko presenečenje izdeluje.
Materiali za delo
Pred nakupom potrebnih materialov se morate odločiti, kako točno bo šopek izgledal in iz česa bo sestavljen. Lahko celo naredite grobo skico na papirju. Ni treba teči v cvetličarno in kupiti vsega, kar vam pade v oči.
Šele po izbiri vrste izdelka (ročno izdelan šopek ali aranžma v škatli/košari) lahko naredite seznam pisarniškega materiala in materialov, ki jih imate pri roki. Poleg samih čokolad boste potrebovali še vse, kar je navedeno v spodnji tabeli.
| Materiali | Pridobitev |
| Pletena košara, cvetlični lonček, kokosova lupina, vaza ali katera koli druga okrasna podlaga. | Košaro lahko izdelate sami s pomočjo časopisnega papirja ali pletenja iz protja ali pa jo kupite v cvetličarni. Povprečni stroški srednje velike pletene košare so 500 rubljev. |
| Cvetlični valoviti papir | Glavna značilnost tega materiala je njegova sposobnost, da se dobro razteza brez trganja in ohranja zahtevano obliko. Namenjen je izdelavi dekorativnih elementov. |
| Žica | Lahko jih nadomestite z lesenimi nabodalci za žar, ki bodo služili kot stebla/pritrdilni elementi za čokolade in rože. |
| Pištola za vroče lepilo za ročna dela | Potrebno za pritrjevanje majhnih podrobnosti in povezovanje elementov sladkega šopka. |
| Cvetlični ovoj ali organza (trda, elastična in prozorna tkanina iz zvitih svilenih, poliestrskih in viskoznih vlaken) | Organza za embalažo (ne organza za zavese) se enostavno uporablja za okraševanje šopkov in jo je enostavno rezati s škarjami. Pri rezanju je priporočljivo, da ne uporabljate pisarniškega noža. |
| Trak trak | Uporablja se za pritrjevanje skodelic, bonbonov in izdelavo imitacij stebel, ki bodo čim bolj podobne pravim listom. |
| Drugi dekorativni elementi dekorja | Perje, trakovi, kroglice, okrasni kamni in tako naprej. |
Če ne morete kupiti osnove za sestavo, jo lahko naredite iz pločevinke, ki je ostala od graha, koruze ali oliv. Posode so okrašene s krep ali zmečkanim papirjem, pobarvane z vodno disperzijskimi barvami in prekrite s tkanino z uporabo segretega silikona. Dodate lahko tudi trak ali satenasto pletenico.
Metode sestavljanja šopkov iz čokolade
Šopek čokolad, namenjen deklici ali fantu, se lahko razlikuje po prostornini, načinu sestavljanja in obliki. Sestava brez stabilne podlage bo videti kot običajni šopki rož, ki jih je treba postaviti v vazo z vodo.
Vsaka izbrana čokoladica je pritrjena na leseno nabodalo, zavita v prozorno folijo, nato pa zbrana v snop in zlepljena z lepilnim trakom. V končni fazi je struktura po želji zavita v ovojni papir, zavezana s trakom v obliki pentlje ali okrašena s čestitko.
Prednosti sladkega šopka brez stabilne podlage so, da njegova izdelava zahteva minimalno časa, materialov in izkušenj. Slaba stran je, da na ta način ne boste mogli narediti voluminoznega šopka, niti z veliko količino sladkarij.
Korak za korakom:
- Če je šopek načrtovan s podstavkom, bo za te namene primerna vaza, vrček ali kartonska škatla z vstavljenim kosom pene ustrezne velikosti.
- Penasto plastiko pritrdite s pištolo za lepilo, 10-15 cm pod zgornjim robom.
- Čokolade, predhodno pritrjene na palčke, vstavimo v peno, pri čemer prilagodimo dolžino "stebel".
- Da bi kompoziciji dali volumen, je treba bonbone postaviti v več vrst po velikosti, pri čemer pazite, da ne "zdrsnejo" in ne pokvarijo celotne slike.
Pravo umetniško delo je šopek slaščičarskih čokoladnih izdelkov, oblikovan v obliki krogle ali konveksnega štirikotnika.
Sestavljen je v več fazah:
- Iz polistirenske pene (lahko jo nadomestimo s cvetlično polistirensko peno) je izrezana okrnjena geometrijska figura, tako da je ena od njenih strani nujno ravna in prekrita z barvnim papirjem.
- Začenši s spodnje plasti, so čokolade, marmelada in druge dobrote pritrjene v neprekinjenih plasteh, za ta namen pa se uporabljajo koščki nabodal ali zobotrebci.
- Ko je celotna površina figure skrita pod plastjo sladkarij, lahko šopek okrasimo s satenastimi trakovi, majhnimi mehkimi igračami ali perlicami.
Izjemna preprostost izdelave vam omogoča, da uživate v procesu, ne glede na to, kateri način sestavljanja čokoladnih šopkov oseba izbere.
Mojstrski tečaji o izdelavi šopkov za dekleta
Šopek čokolad za dekle lahko izdelate z mojstrskim tečajem za začetnike.
Za to boste potrebovali naslednje sestavine in pisarniški material:
- zavite čokolade, mandlji ali lešniki v čokoladni glazuri;
- valovit papir bele, svetlo zelene in zelene barve;
- zeleni trak;
- Nabodala za žar in nit;
- škarje;
- toplotna pištola;
- krojaški merilni trak;
- filmski trak z lepilnim premazom.
Postopek izdelave darila:
- Ker bo izdelek sestavljen iz 5 cvetov s čokoladnimi bonboni v notranjosti (po želji jih lahko naredite več), morate iz belega valovitega papirja izrezati 5 trakov, širokih 2 cm in dolgih 50 cm.
- Iz svetlo zelenega papirja izrežite tudi 5 pravokotnikov širine 5 cm in dolžine 4 cm.
- Iz zelenega krep papirja boste potrebovali le 2 trakova z razmerji 50 x 2 cm.
- Z vnaprej napolnjeno pištolo prilepite vsak čokoladni bonbon na nabodala s konico ovoja. Če nimate lepilne pištole, lahko uporabite dvostranski lepilni trak.
- V izrezane svetlo zelene pravokotnike naredite vdolbine in trakove belega papirja narežite na kose po 17 cm. Vsak fragment večkrat ovijte okoli svoje osi.
- Prazne liste prepognite na pol in s prsti naredite vdolbine, nato pa vzemite nabodala s pritrjenimi čokoladami in jih zavijte v svetlo zelen papir.
- Za boljšo pritrditev je priporočljivo uporabiti niti ali trak. Nato pritrdite bele cvetne liste na bonbone in jih varno pritrdite.
- Za izdelavo čašnih listkov se trakovi zelenega papirja razrežejo na 4 kose, upognejo in pritrdijo na končne rože.
- Končane izdelke sestavite s sladkim presenečenjem, odvečni del odrežite s škarjami, trak zavežite v pentljo in po želji okrasite z biseri.
Skladba iz Raffaella
Ta mojstrski tečaj po korakih zahteva:
- škatle čokolad Raffaello;
- satenast trak katere koli barve;
- okrasne jagode;
- folija 18 x 14 cm;
- umetni listi in cvetovi.
Potrebovali boste tudi škarje, ravnilo, lepilno pištolo in valovit papir.
Korak za korakom:
- Iz folije morate zmečkati kroglico in izrezati trak zelenega papirja, dolg 11 cm in širok 4 cm, ter ga dvakrat zasukati okoli osi.
- Zložite in naredite vdolbino, kot v prejšnjem mojstrskem razredu, nato pa v nastalo vdolbino vstavite kroglico.
- Dajte mu obliko popka in ga zlepite s pištolo za lepilo.
- Potrebovali boste pravokotnike (3 kosi) rdečega papirja velikosti 4 x 3 cm.
- Zaokrožiti jih je treba in prilepiti na zelene popke.
- Iz istega rdečega papirja izrežite 3 pravokotnike velikosti 4 x 6 cm, jih oblikujte v oval, naredite več zarez in vdolbino.
- Prekrivajoče se reze zlepite z lepilom, tako da bodo papirnati ovali bolj podobni cvetnim listom, pritrdite jih vzdolž premera popka.
- Naredite čašice po znanem vzorcu iz prejšnjega mojstrskega razreda.
- Pripravljene rože in bonbone Rafaello lahko pritrdite na žico ali leseno nabodalo, jih zberete v šopek, okrasite z umetnimi listi in jagodami.
Sladki šopek bo odlično darilo za rojstni dan ali katero koli drugo priložnost.
Mojstrski tečaji o izdelavi šopkov za fanta
Tudi začetnik lahko naredi šopek čokolad za deklico ali fanta.
Moškemu lahko na primer podarite šopek čokoladic Snickers, za pripravo katerih boste potrebovali:
- 10 navadnih in 13 majhnih čokoladnih tablic;
- modri saten trak;
- pena ali cvetlična pena;
- pločevinasta posoda;
- nabodala;
- škarje;
- lepilna pištola in lepilni trak.
Postopek izdelave šopka:
- Najprej v posodo za sestavo sladkarij vstavite cvetlično peno ali polistirensko peno.
- Kozarec je po obodu prekrit z 10 Snickersovimi ploščicami (število bonbonov se lahko razlikuje glede na velikost posode).
- Manjše palice so pritrjene na lesene nabodala s trakom in okrašene s satenastim trakom.
- Nastali elementi so vstavljeni v penasto plastiko (v več slojih), okrašeni z lokom in pripravljeni.
- Po potrebi lahko priložite voščilnico.
Za moške, ki imajo radi šport, je priporočljivo, da iz valovitega kartona izrežete teniški lopar kot osnovo za šopek, ga prekrijete z valovitim papirjem poljubne barve in okrasite z umetnimi listi. Nato na ta model prilepite različne čokolade, končni izdelek zapakirajte v cvetlično juto in ga zavežite s trakom.
Nasveti in triki za ustvarjanje šopka
Ne glede na to, kako so izbrane sladkarije za šopek, je pri nakupu nujno biti pozoren na njihov rok uporabnosti. Upoštevati je treba tudi, da oseba, ki prejme tako izvirno darilo, ga ne bo hotela takoj pojesti, ampak ga bo obdržala še nekaj časa.
Čokoladne izdelke v domačih šopkih lahko kombinirate z oreščki, marmelado in suhim sadjem. In za povečanje trdnosti izdelka je priporočljivo, da okrasno posodo napolnite s peno ali cvetlično peno. Če so kosi tega materiala manjši od osnovne posode, jih pritrdimo z vročim lepilom ali pa vrzeli napolnimo z zmečkanim valovitim papirjem.
Šopki čokolad so med ljudmi zelo iskani. Namenjene so dekletom, fantom, odraslim moškim in ženskam. Nekateri ljudje že zdaj menijo, da je banalno dajati sveže cvetje, raje pa imajo sladkarije.
Visoka raven spretnosti v tem poslu vam bo omogočila, da sčasoma odprete svojo trgovino, postanete nepozaben mojster s pomočjo edinstvenih del ter občutite ponos in zadovoljstvo v sebi.
Video o ustvarjanju šopka
Šopek čokolad za deklico: