Izdelava sadnega šopka - odličen način za izkazovanje skrbi, izražanje sočutja ali podarjanje izvirnega darila. Vendar pa ga ni tako enostavno zapakirati kot rože ali čokolade. Ker so plodovi občutljivi, dozorijo in se pokvarijo, zato je pomembno, da sestavke iz njih sestavljamo zelo previdno.
Potrebni materiali in orodja
Sadni šopek je lep in okusen, a za najboljše rezultate boste potrebovali široko paleto barv, oblik in velikosti. Poleg tega, če ni natančno znano, kakšno sadje ima prejemnik najraje, je priporočljivo uporabiti čim več vrst.
Poleg sadja boste potrebovali tudi praktične elemente, ki ne bodo le pomagali podpreti kompozicije, temveč ji bodo dali tudi lep videz. Sem spadajo naslednji.
| Sestavni del cvetličnega šopka | Opis |
| Posoda | Kot osnovo morate izbrati posodo. Lahko je košara, skleda, cvetlični lonček, vedro, škatla ali darilna vrečka. |
| Polnilo | Potrebovali boste nekaj nadeva, da bo sadje držalo v spodnji posodi (sicer se lahko poškoduje). To je lahko razrezan papir, plastične ali silikonske kroglice ali cvetlična pena. |
| Leseni ali kovinski nabodala | V večini primerov je potrebno za pritrditev sadja na svoje mesto (razen pri podstavku v obliki ravne košare ali škatle). |
| Dodatni elementi | Morda bodo potrebne dodatne sestavine sestave, kot so rože, sladkarije, oreški, čaj, sir, vino in tako naprej. |
| Okrasitev | Za okrasitev šopka po namestitvi sadja lahko uporabite papir, plastično folijo, nalepke, rože. |
Katero sadje izbrati
Ko imate vse, kar potrebujete, lahko začnete sestavljati svoj sadni šopek. Paziti je treba, da vse ostane užitno in varno, še posebej, če se darilo prevaža na daljšo razdaljo ali shranjuje. Sadje se zlahka pokvari in poškoduje, zato je treba upoštevati določena pravila.
Ne upoštevajte le preferenc prejemnika, temveč izberite tudi sadje, ki še ni povsem zrelo in bo kmalu dozorelo. To zagotavlja, da so ob predstavitvi pripravljeni za uživanje in prejemniku ni treba čakati, da so zreli.
Poleg tega boste potrebovali sadje, ki lahko služi kot osnova. Biti morajo dovolj močni, da na vrhu držijo druge komponente sestave.
Osnovno sadje je lahko:
- jabolka;
- pomaranče;
- ananas;
- grenivka;
- mango.
Na vrh lahko položimo manj trdno sadje. To so komponente, ki dodajo dodatno barvo, teksturo in dimenzijo, vendar same po sebi niso dovolj goste, da bi podpirale težo drugih elementov v sestavi.
Sadje, ki ga lahko položimo na in med glavne sestavine, vključuje:
- majhne jagode;
- jagode;
- banane;
- grozdje;
- kivi.
Pri izbiri komponent šopka je priporočljivo biti posebno pozoren na sezonskost. Lahko naberete samo poletno sadje ali samo agrume. Na tej stopnji je priporočljivo biti ustvarjalen, še posebej, če imate nekaj prihrankov.
Pravila sestave
Pakiranje sadnega šopka je precej preprosto - najprej morate sadje razporediti v osnovno posodo. Začeti morate z izbiro glavnih komponent - to naj bodo močni in trpežni plodovi. Položiti jih je treba na dno posode, druga plast pa na sredino.
Nato morate manjše in bolj krhke plodove postaviti okoli robov. Za zapolnitev vrzeli uporabite najdrobnejše sestavine (kot so jagode, grozdje itd.). Pomembno je zagotoviti, da so vsi elementi sestave varno položeni in se ne stiskajo.
Ni nujno, da vsebina sadnega šopka ostane samo sadje. Obstaja veliko drugih poceni dodatkov, ki so lahko odlična darila.
Nekatere najuspešnejše možnosti vključujejo:
- čaj;
- kava;
- vino ali liker;
- kruhove palčke ali preslice;
- pakiran sir;
- bonboni;
- čokolada;
- oreščki;
- okrasne sveče.
Ker se takšni šopki pogosto predstavljajo na različnih zabavah, je priporočljivo uporabiti užitne komponente, ki so najbolj primerne za takšno okolje. Vse, kar se da zlahka pojesti, bo dober dodatek.
Ko dodajate te elemente šopku, boste morda morali spremeniti položaj sadja. Ponovno, da zagotovite stabilnost sestave, je treba vse večje predmete postaviti na sredino košare. Vse manjše lahko postavite v prostore med njimi in vzdolž robov.
Možnosti okvirja
Obstajajo različni načini pakiranja sadnega šopka, odvisno od njegove vsebine in uporabljenega okvirja. Najpogosteje je sestava postavljena v košare, steklene kozarce, sklede, škatle ali nizke vaze. Za začetnike je najlažji način uporaba prostorne pletene košare. Potrebno je, da so komponente varno pritrjene na svoje mesto, osnova pa je napolnjena s cvetlično peno ali gobicami.
Okvir za sadje
Druga izvirna ideja za ustvarjanje kompozicije je uporaba velikega sadja kot okvirja. Na primer, lahko je lubenica ali melona. Za jesenske šopke je primerno uporabiti veliko bučo kot okvir.
Žični okvir
To je zelo izviren način ustvarjanja sadnega šopka. Doma narejen okvir iz kovinske žice lahko podpira ne pretežke plodove.
Za njegovo izdelavo boste potrebovali:
- PVC lepilo;
- debele barvne niti za pletenje ali vezenje;
- kovinska žica (vrsta, ki dobro drži obliko);
- valovit papir v isti barvi kot niti;
- skleda ali lonec s širokim ustjem.
Postopek ustvarjanja izgleda takole:
- Cvetlični lonček ali skledo morate obrniti na glavo, ga pokriti s plastično folijo in pritrditi s trakom.
- Začenši od spodaj, morate celotno površino obdelovanca oviti z barvnimi nitmi, ki jih obilno navlažite s PVC lepilom in tako ustvarite neprekinjeno debelo plast.
- Zgoraj morate obdelovanec večkrat oviti s kovinsko žico, začenši od spodaj navzgor (skupaj morate narediti 6-7 zavojev), s čimer ustvarite okvir v obliki uporabljene posode.
- Konec žice je treba potegniti navzdol, tako da tvori ročaj.
- Na vrh je treba naviti še eno plast niti, prepojene z lepilom, da jo pritrdite na žico.
- Vsa žica mora biti prekrita z valovitim papirjem iste barve kot uporabljene niti.
- Ko se lepilo posuši, lahko strukturo odstranite iz kalupa in jo napolnite s poljubnim materialom.
Možnosti dekorja
Šopek sadja lahko zapakirate v plastično folijo, ovojni papir ali papirnate robčke. Kot okras se običajno dodajo trakovi in pentlje. Vendar z okraski ne smete pretiravati, saj so plodovi sami po sebi videti čudoviti. Sestavne dele šopka je mogoče oblikovati in razporediti na zelo izviren način.
Jagode v čokoladi
Dobra dekoracija za šopek bi bile jagode, prekrite s plastjo čokolade.
- Velike jagode je treba temeljito oprati in posušiti, jih za 10 minut postaviti v hladilnik.
- Čokolado (katere koli vrste) je treba naribati ali drobno sesekljati in stopiti v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
- Jagode temeljito osušite, jih s strani peclja nabodajte na nabodala in pomočite v čokoladno maso, jih rahlo pretresite in pritrdite v navpičnem položaju (v vazi ali na penastih blokih), po želji jih potresite z večbarvnimi dražeji ali drugimi užitnimi okraski.
- Nato morate jagode pustiti, dokler se premaz popolnoma ne strdi.
Cvetovi iz sadne kaše
Ananas, melona in nekaj drugega sadja se lahko uporabijo za ustvarjanje figur v obliki cvetov. Če želite to narediti, jih boste morali narezati na ploščate debele rezine in izrezati koščke želene oblike (ročno ali z ustreznimi modelčki za piškote).
Dekorativni listi in cvetovi
Umetni ali naravni listi in cvetovi lahko delujejo kot dekorativni element in hkrati kot opora za sadno sestavo. Z njimi je mogoče uspešno skriti nabodala, cvetlično peno in druge pritrdilne elemente.
Na primer, okoli roba podlage lahko ovijemo listnate trte, bršljan ali druge podobne rastline, v prostore med velikimi okroglimi plodovi pa dodamo cvetove s stebli in listi.
V papir
Sadni šopek, sestavljen iz majhnega števila elementov, je lahko zapakiran v robčke ali ovojni papir. Če želite to narediti, boste morali vsako sadje nanizati na nabodalo, nato jih zbrati skupaj in proste konce nabodalo zlepiti skupaj s trakom.
Nato morate sestavo zaviti z velikim listom papirja, postavljenim diagonalno, in ga zavezati z okrasnim trakom.
V kraft papirju
Velike in težke predmete lahko zapakirate s kraft papirjem. Ta embalažni material je v primerjavi z drugimi papirnatimi listi precej trpežen. Poleg tega je kraft papir na voljo tudi v barvni obliki.
Na primer, lahko sestavite kompozicijo iz citrusov, kombiniranih s koščki ingverja in miniaturnimi kozarčki medu.
Za to boste potrebovali naslednje:
- Vsak element je potrebno pritrditi na leseno nabodalo (po potrebi na 2-3 nabodala) s prozornim lepilnim trakom.
- Proste konce palic je treba pritrditi z velikim številom gumic. Najprej lahko povežete posamezne skupine predmetov in nato pritrdite celoten šopek.
- Nato morate strukturo varno pritrditi s prozornim trakom (v več plasteh).
- Nato morate šopek zaviti v obrtni papir in njegove robove pritrditi z vročim lepilom. Če nima dekorativnega premaza, lahko nanj pritrdite svetle barve valovite papirnate liste.
V film
Če sestava uporablja narezano sadje, je priporočljivo, da ga zavijete v folijo.
Za izdelavo takega šopka boste potrebovali:
- polovica lubenice ali buče z izrezano pulpo ali vaza za rože, sadilnik ali košara;
- cvetlična pena;
- bambusovi nabodala in zobotrebci;
- kovinski modelčki za piškote v obliki cvetov;
- aluminijasta folija in polietilenska folija.
Večina sadja je primernih za ustvarjanje užitnih aranžmajev, nekateri pa so morda bolj primerni zaradi barvnih razlik, velikosti in teksture.
To vključuje:
- ananas;
- melona;
- jagoda;
- velike borovnice in robide;
- grozdje brez pešk;
- šopek velike listnate zelenjave.
Izdelava šopka se izvede na naslednji način:
- Vse sestavine je treba oprati in posušiti, grozdje ločiti od vej in zelenje ločiti na ločene liste.
- Ananas in melono je treba narezati na rezine in izrezati različne oblike cvetov.
- Nato morate izbrano podlago tesno napolniti s cvetlično peno in jo po potrebi izrezati, da se prilega obliki posode.
- Nato morate peno prekriti s plastjo folije, robove zavihati navznoter in razporediti neprekinjeno plast zelenih listov.
- Sadne figurice in jagode je treba nanizati na nabodala, jagode pa na zobotrebce (več kosov, izmenično med njimi). Kot dodatne sestavine lahko uporabite penice in oblikovano marmelada.
- Nato morate vse prazne dele vstaviti v cvetlično peno in prilagoditi dolžino nabodal, da ustvarite različne višine "rož".
- Vse odprte površine, ki ostanejo po namestitvi komponent, je treba pokriti z zelenjem.
- Sestavljeno sestavo zavijte v dekorativno polietilensko folijo, njene konce spnite s sponkami in okrasite s trakovi in/ali pentljami ter shranite v hladilniku do predstavitve.
Kako zapakirati v škatlo
Postavitev sadnega šopka v škatlo je najlažji način za ureditev kompozicije. Za to boste potrebovali cvetlično peno ali polistirensko peno, pa tudi bambusove nabodala različnih dolžin.
Postopek pakiranja izgleda takole:
- Škatla mora biti napolnjena s cvetlično peno ali kosi polistirenske pene, ta material pa mora biti tesno zapakiran ali zlepljen.
- Bambusove nabodala je treba razrezati na različne dolžine, saj je treba elemente šopka postaviti na različne višine.
- Najbolje je, da najkrajše "rože" postavite na robove in jih nato razporedite, ko se povečujejo v višino, proti sredini.
- Nabodala je treba globoko pritisniti v peno, da stojijo naravnost in se ne trčijo drug v drugega.
Možnosti pakiranja je mogoče dodati
Najenostavnejša možnost za pakiranje sadnega šopka je široka pletena košara. Če uporabljate celo sadje, ne boste potrebovali niti nabodal – koščke le tesno položite na debelo plast zelenja ali ovojnega papirja.
Sadni šopek je mogoče zapakirati na bolj izviren način. Za to boste potrebovali list penaste plastike, iz katerega lahko izrežete poljubno obliko - krog, srce in tako naprej. Na sredini morate narediti luknjo zadostnega premera, da lahko skozi njo gredo prosti konci nabodal iz "rož", pritrjeni s trakom. Spodnji del kompozicije je treba prekriti z dekorativnim papirjem.
Video o izdelavi sadnega šopka
Glavne napake, ki jih začetniki delajo pri ustvarjanju sadnega šopka: